Hidroxi-etil-cellulóz alkalmazása gyógyszerekben és élelmiszerekben

A hidroxi-etil-cellulóz adhéziós és filmképző tulajdonságokkal rendelkezik, az oldatban pedig sűrítő, emulgeáló és diszpergáló funkciója van. Használható kötőanyagként, filmképzőként, sűrítőként, szuszpendálószerként és gyógyszerek stabilizátoraként. A mikrorészecskék kapszulázásának szerepét tölti be a gyógyszerekben, és a hatóanyagot nyújtott felszabadulásúvá teszi.

Az alacsony viszkozitású hidroxi-etil-cellulóz adjuvánsként működik a peszticid készítményekben, hatékonyan képes szuszpendálni a szilárd mérgező anyagokat a vízbázisú permetbe, segíti a mérgező gyógyszerek megtapadását a levél felületén, csökkenti a sodródást és növeli a hatékonyságot. Filmképző tulajdonsága felhasználható vetőmagok, például búza felületkezelésére, bevonatot képezhet, kártevők megelőzésére alkalmas.

A kábítószerekben és az élelmiszerekben való alkalmazására vonatkozó példák a következők.

1. A hidroxi-etil-cellulóz és a nátrium-aszkorbát a szerves oldószerben diszpergálódik, és porlasztva szárítással a kapszulázott nátrium-aszkorbát részecskékben közvetlenül tablettákká préselhető.

2. A hidroxi-etil-cellulóz és a maleinsav-sztirol polimer feloldható a szerves oldószerben, tablettákra permetezve filmet képezhet, könnyen oldódik.

3. A B12-vitamin intramuszkuláris injekciójában hidroxi-etil-cellulóz vagy metil-cellulóz hozzáadása segít a B12-vitamin hatékonyságának meghosszabbításában.

4. Folyékony vagy olajos rovarirtó szerekben a hidroxi-etil-cellulóz hozzáadása megakadályozhatja, hogy a maradék toxicitás károsítsa a hasznos rovarokat, például a méheket.

5. A fagylaltokhoz és a fagyasztott tejitalokhoz hidroxi-etil-cellulóz adható stabilizátorként a tárolási idő meghosszabbítása és a túlfolyási tulajdonság javítása érdekében.

6. A hidroxi-etil-cellulóz a sörhab stabilizátoraként használható.